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她准备用山丁子做点水果馅饼当礼物,新鲜又好吃,而且因为山丁子本身有药用价值,具有能润、生津、利痰、健脾,是不错的药膳点心。
她先把山丁子摘掉了果叶、果柄,清洗干净,用擀面杖压碎,粗略的挑拣掉大部分果籽。
果籽也能吃,但是影响口感。
果泥拌上糖,腌制一会儿。
林轩久趁着时间去和面。
阿迁起床问明缘由,勤快的帮忙砍柴烧灶。
等林轩久把面和好,盖上湿布醒面。阿迁已经把锅烧热了,一勺一勺往锅里舀果泥,他还偷偷尝了一点,“好甜。”
林轩久一边熬煮果酱,一边笑道,“那我们多做些,留几个自己吃。”
“好。”阿迁对美食毫无抵抗力,对阿姐的厨艺更是信心满满,“闻夫人一定也会喜欢吃的。”
“会的!”
姐弟俩忙了一早晨,第一批水果馅饼鲜美出锅。
林轩久捡了一个,递给阿迁,“小心烫。”
“啊啊,好烫。”阿迁捧起忍不住咬了一大口,果然被烫到了,可他舍不得吐出来,只能啊啦啊啦的哈气。
“咕嘟。”门外传来了吞咽口水的声音。
大房的幼子阿渠正站在门槛上,咬着手,贪婪的眼神落在阿迁手里的饼子上。
大概是被水果馅饼的香味吸引过来。
过往只有阿迁盯别人吃东西的份儿,还是第一次被别人馋自己手里的食物,被阿渠这么盯着,他当即咽不下去了。
阿迁好半天挤出个笑容,“你要不要吃?”
他其实舍不得的。
阿渠不说话,只是盯着饼子。
阿迁狠下心,从没吃过的那边,掰了一半,递出去,“分你一半。”
谁知阿渠好似受了奇耻大辱般,一巴掌打掉了馅饼,“谁要吃你吃剩下的?狗都不吃!”
说完还不解气似的,上去踩了两脚,把半块饼子踩得稀巴烂。